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“审食度势,点食成金”SIAL China助推下实现“新生”

2021-05-14 

如今,全球健康危机以一种新的、意想不到的方式改变了消费者的偏好。我们看到,人们对增强免疫系统、改善情绪、减少环境影响的食品和饮料的需求不断上升,这在一定程度上是由不断出现的人类紧张情绪推动的。这为各大品牌提供了一个独特的机会,可以开发出颠覆性的新产品,从而永远改变我们的饮食方式。这将是创新的一年,以营养领域的重大突破为标志。SIAL China洞察到食品和饮料行业在后疫情时代下,将会围绕“健康、安全、品质”三个方面发展,在细分领域中,调味品、饮料、休闲烘焙、乳品、冷冻食品等行业将会实现“重构”,而其他行业在政策的引导和行业的助推下实现“新生”。

SIAL China助力行业把握发展趋势

第二十二届SIAL China将在消费者洞察、市场趋势分析、产品创新潜力、品牌重塑升级等方面进行讨论,为食品饮料行业的发展提供依据,助力食品饮料企业把握行业风向。作为世界三大食品展之一,本届展会预计吸引来自全球60多个国家的4,500家展商参展,超过12.3万专业观众观展,观众覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多个领域。

SIAL China国际化特征凸显

国际化一直是SIAL China国际食品展的特点。截止目前,有38个国际展团将参与本届展会。同时,欧盟今年强势回归,再次成为今年展会的荣誉主宾地区。值得一提的是,在《中欧地理标志协定》正式生效的助推下,欧盟将会携首批《中欧地理标志协定》产品亮相SIAL China国际食品展特设的展示区,让人们领略欧洲风情。而带有欧盟地理官方标志加持的中国产品也将统一展出,覆盖多个细分品类的,让国际人士和海外展商充分感受到中国特色。

  SIAL China释放核心价值

届时,SIAL China国际食品展还将推出10大主题论坛及多场活动,围绕消费者洞察、市场趋势分析、产品创新潜力、品牌重塑升级等方面进行讨论,为行业发展注入新动能。SIAL China国际食品展也将继续通过展会与论坛,对外继续释放“全球大平台、中国大市场、数智化赋能、思想新高地”四大核心价值。

未来SIAL China将秉承“审食度势,点食成金”的初衷,以全球最大平台、中国大市场、数智化赋能以及打造思想新高地四个维度持续为行业赋能,并深挖SIAL China的潜在价值,为展商和观众创造商业机会。