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品牌焕新提速 解析金锣火腿肠爆款新品策略

2021-06-02 

  近十年来,我国肉制品市场持续扩大,优质品牌头部效应渐显。但企业若要长期在同行业中保持优势竞争力,就必须不断提升创新力,研发多样性新品,以满足多变的用户需求。肉业龙头品牌金锣火腿肠深谙这个道理,并且始终以市场需求和用户喜好为中心,产品不断推陈出新,持续焕发品牌活力。

  推陈出新利于品牌持续发展,但不少品牌在尝试推新时还易出现一个问题:新产品卖不动,用户不买账,而金锣火腿肠的新品却都成为了爆款,大大提升了品牌的增长动力。金锣火腿肠能做到新品即爆款,主要得益于特色的口味、卓越的品质和完善的销售策略。

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  金锣构建多元化产品矩阵

  为了激发品牌动能,金锣火腿肠从多个维度不断创新,潜心挖掘新品,拓展产品种类,打造多元化的产品矩阵,积极填补细分市场空隙。创立20余年来,金锣现有熟制品已涵盖高温肉制品、中温肉制品、 低温肉制品、休闲肉制品等,品种达500余种,包括中温突破型产品“肉粒多”、高温换代型产品“无淀粉”等明星产品品牌,以及健康创新产品“健食力”低脂香肠、德式低温产品“德斯克”、休闲第一品牌“得乐食”和儿童与属产品“哈啰伙伴”等产品系列,满足了用户多元化的味蕾需求,积累了一批高粘性的消费者。

  多爆款提升品牌增长动力的同时,锐意进取的金锣还始终把产品质量作为“生命线”,率先构建了“从田间地头到餐桌”的全封闭产业链,并将质量监控融入其全产业链的各个环节,从源头把控、生产监控,到终端规范、产品追溯都布下“天罗地网”,进行全方位质量管控,实现“闭环式”管理,确保消费者“舌尖上的安全”。

  除此之外,金锣还构建了年轻化的营销模式,致力打造具有潮流感、时尚感的品牌特质。其充分利用各类媒体、短视频平台、直播平台等推广资源,有选择性地与网红、明星等进行合作,都有利于增加品牌与消费者之间的互动和粘性。

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  金锣探索短视频营销

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  金锣 精准内容种草

  产品创新始终是企业发展的核心动力,我国肉制品市场还有较大的发展空间,想要抢占市场,必须得保持创新活力。金锣火腿肠始终坚持高品质严要求,不断打造优质新品,将“创新”与“经典”融合,为消费者提供更全面丰富的口味“盛宴”。这样的金锣火腿肠,自然能赢得消费者的青睐。