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云集深耕美食供应链,打造精选爆款美食产品矩阵

2022-09-21 

美食是云集战略的核心之一,云集管理层曾多次提到,希望在不久后的将来,建立起用户心智,让更多家庭足不出户,吃遍全中国。那么在美食这一看似人人都做,但是尚未出现真正的龙头玩家的赛道里,云集(NASDAQ: YJ)都做了哪些探索呢?

宁缺毋滥,以精选美食捕获用户心智

2022年,精品会员电商云集推出了“云集精选”品质认证,这是继“社会化选品”机制后的再一轮品质把关,目的是优中选优,让会员可以放心产品质量,闭着眼睛买和卖。

据了解,“云集精选”认证主要对精选商品进行再次筛选,从综合畅销指数、达人推荐指数、复购指数、品质稳定指数、评价指数五大维度进行全方位、全面的评选。

在畅销指数方面,云集根据商品首次上架后的累计购买人数排名进行筛选,致力于找出消费者更喜欢的商品;达人推荐指数则是每周邀请云集美食达人对商品进行打分,根据综合评分结果得到公正的推荐指数;复购指数方面,平台根据商品复购率排名进行评分,选出产品质量高、服务好的商品;品质稳定指数方面,商品从源头进行品质把控,保证消费者全环节的服务体验,力求做到购物无忧;评价指数也是重要一环,根据商品好评率排名进行评分,每一条都源于用户的真实反馈,且在统计周期内没有因为诱导好评、炒作等干扰评价秩序的行为被触发记录。

经过五大维度层层评选后产生的精品,需要云集CEO的综合评估、签字认证后才会被定义为“云集精选”商品,并在每周三云集吃货节上C位开卖。同时,云集也会邀请一些健康和营养方向的专业人士以直播的形式进行互动,探讨健康的生活方式。

云集上架的经过“云集精选”认证的商品,就像“十大金曲”、“十佳歌手”一样,在品类繁多里,以追求品质第一,坚持宁缺毋滥的态度,精选出地标美食,应季美食,特色美食等,为用户节省挑选时间,提升购物体验,打造云集精选美食的用户心智。

  招兵买马,继续深耕美食供应链

据介绍,目前云集有多个“超品”部门,“超品”意味着“超级品牌”和“超级单品”,各超品部门负责开发不同品类的新品,寻找性价比高的超级品牌和超级单品。为此云集一直在不断寻找优质美食原产地、供应链的同时,也积极吸纳美食相关的专业人才。

云集的美食供应链一直很丰富。内部供应链和自有品牌来说,有针对健康滋补的自有品牌“白悦山”,专注禽蛋的“鲜无双”,让消费者可以大口吃好肉的“李霸天”等。以白悦山秋梨膏为例,不仅在首发当日销售额突破200万,好评率98,更引发了7W+达人分享种草。

丰富自有品牌美食产品矩阵,云集一直在坚持。仅以“李霸天”系列为例,继李霸天烤肠取得累计复购率超30,10W+人次分享成绩后,2022年李霸天品牌再度扩容,推出爆款新品意大利面,该产品在全球三大洲精选食材原料,由米其林星级厨师、国家知名大厨亲自调味,创新采用3分钟轻烹即熟的“鲜”面,所有配料一站式配全,厨房小白也能轻松上手。让许多忙于工作或忙于照顾家庭的家人们足不出户,就能轻松打造出地道的西式意面。

在外部供应链方面,云集与恒都、认养一头牛等行业龙头和消费者喜爱的品牌深度合作,精选高性价比商品,补齐其他品类的需求空缺,帮助用户一站式买到喜欢的商品。

据此前信息,云集在美食领域将致力于培养出“10万个美食达人”和“10万个健康达人”,在深耕美食供应链的同时,也提高平台达人的专业化导购能力,进一步提升云集平台的交易效率。

拥有“爆款+供应链”优势的云集,正在逐步实现人们所期待的“足不出户,吃遍全中国”的梦想。