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樱雪厨电李荣坤:开辟新蓝海,才能走得更远

2020-09-19 

在召开战略发布会前几天,李荣坤刚结束了一场全国乡镇市场范围的实地调研。

2020年,新冠疫情黑天鹅事件带来全球大变局,深刻影响着每一个人的生活。当不确定性成为一种新常态,李荣坤再一次展现了他善于洞察市场需求的能力。

9月14日,樱雪厨电新渠道战略发布会在樱雪集团总部召开。发布会上,樱雪集团董事长李荣坤先生公布了“三个下沉”新渠道战略以及“百城万店”计划。2020年,樱雪全面实施“渠道下沉、产品下沉、价格下沉”,通过亿元补贴,三年内在中国乡镇市场布局10000家网点,打造你身边的樱雪小店,让更多消费者可以更便捷地享受到樱雪高颜值、高品质、高性价比的厨电产品和服务。

关心政策变化,从不相信所谓的“行业魔咒”。当外界都将行业大幅下滑归咎于“受房地产调控影响”的时候,李荣坤直截了当地推翻了这一论调:“民以食为天,厨电永远都不会是夕阳产业。”

李荣坤表示,无论是哪个行业,能够迈过20年历史大关的企业都不多。樱雪已经驰骋行业23年,一直秉持“让经销商赚钱,让消费者满意”的理念,以及不断自我改变,不断适应市场变化,满足消费者需求,所以才能走得更远。

以下为李荣坤接受采访实录。

“厨电新蓝海其实一直就在那,就看你愿不愿意改变”

我一直坚持,厨电品牌必须新潮有温度。这个“新潮;,不是一味追赶潮流,而是真正懂消费者心里想什么,需要什么,始终跟上变化,这也是樱雪强调“重专业更重感情”的原因。

这些年,樱雪的品牌战略也在不断调整、聚焦。2018年,我们已经明确樱雪是年轻的、智能的。2018年底,我们正式推出AI智能互联厨房,为品牌智能化战略打好基础。近年来,我们在直播、新零售等方面也加大投入,效果不错。疫情期间,樱雪也积极做了直播带货的尝试,为终端开通了小程序,为线下打造线上超级门店等。

厨电行业是个大行业、大市场,现在或许遭受到增长阻力,但我始终看好厨电市场的发展。原因有两个,一是生活离不开烹饪,烹饪离不开厨电。中国人讲究“民以食为天”,美好生活离不开一日三餐,这个刚需性决定了厨电消费的基本面是好的。二是国民经济持续向好向上发展,大家也更追求生活品质,愿意为厨房升级买单。

樱雪现在不仅在线下布局,推出“百城万店”计划,大举进攻乡镇市场,同时还用价格有竞争力、品质有竞争力的产品作为推进器,快速占领空白市场。我的预期目标是今年建设3000个乡镇网点。

在线上,我们也进行了大量布局,在抖音、快手和其它新媒体渠道积极发声,借力移动互联网,与年轻人进行互动,广泛提高樱雪在年轻群体中的知名度和影响力。

我们是基于中长期发展的研判,一二线城市的厨电保有量已经在高位,增量有限,而下沉市场的渗透率还处于低位,有广阔的发展空间。

近年国家城镇化建设进度加快,四到六线城市和乡镇经济加速,大家富裕了,对生活品质也有了更高的追求,这就是我们必须把握的巨大机遇。

“亿元补贴”是给用户的福利,也是樱雪对明年的投资

厨电在下沉市场有几个特点,一是保有量低,很多农村家里用的还是老排气扇,非常落后,也不健康;二是产品比较老旧,像智能化、大吸力、大火力这类高品质厨电产品,他们很多还没使用过。

与此同时,消费升级表现最明显的区域,其实就是乡镇,而且这些地区消费者的购买力在迅速增强,对厨房升级也有很强的购买意愿,所以樱雪非常重视这块市场。

我们聚焦国内市场,盯紧潜力巨大的下沉市场,推行新渠道战略,通过樱雪乡镇网点,打造你身边的小店,快速建立新营销渠道;把握年轻消费者,深化年轻化战略;加大智能厨房生态升级,强化智能化战略;价格上,我们对标互联网,打造真正有竞争力的价格体系。

我们这次下乡的产品,专门针对乡镇市场消费特点,研发了一批高颜值、高品质、高性价比的产品,例如樱雪魔焰2003,零售价999元,5.0KW大火力,热效率63。我们希望给更多乡镇用户送去美好厨房生活。

让经销商赚钱,消费者满意,是我最大的坚持

樱雪一直把经销商看作重要的事业合作伙伴,事业共同体,我们很乐意和经销商朋友们共同成长。在经销商政策上,我们也不玩虚的,像这次新渠道战略,我们提供免费展柜,免费门头,墙体广告支持,为经销商切实减负,轻装上阵才能跑得更快。

我认为,智能必须是和生活有高度结合,能够切实解决痛点,创造更愉悦更美好更便捷的使用体验。例如樱雪的AI智能互联厨房,就不再局限于单一的智能,我们建立了以烟机为基点的智能化厨房生活场景,方便用户通过语音便捷完成各类操作,解放双手。

厨电的品牌年轻化,并不是说我们只关注年轻人,其他的客户就不要了。而是品牌的沟通和表达方式要符合这个时代。这就要求我们从产品设计,到品牌传播,到消费场景,全链路都要年轻化,从而全方位匹配这个时代。简而言之,企业要积极转型,品牌要能跟得上市场和用户的变化。

打通服务的最后一公里,为用户创造极致服务体验,樱雪一直为此努力。在服务方面,我们建立了完善的服务体系,及时高效响应用户需求。这次新渠道战略,也是我们推进服务体系升级的关键一步,通过“小店”模式,我们深入到下级网点,进入社区,更靠近用户,大幅缩短了服务半径。