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严把质量关,山东争创粮油产品黄金“食”代

2020-10-10 

  随着生活水平的日益提高,人们对于饮食的要求已经从单纯“吃得饱”转到了“吃得好、吃得健康”,对食材也有更高标准的要求。山东作为我国产粮大省,对粮油产品的有着更具体、严格、规范的标准。

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  绿色无公害是膳食健康的基础,若要提高食品健康营养水平,必须加大优质农产品生产力度,规范粮油产业发展,知道企业满足不同市场需求。

  2018年以来,山东省粮食和物资储备局就把加强品牌建设作为推动山东粮油产业高质量发展、助力企业增效、农民增收的有效途径,并着手研究推进“齐鲁粮油”公共品牌建设,从而实现山东粮油产品优产、优购、优储、优加、优销的目标。经过认真调研与科学规划,山东凝聚粮油企业和企业家力量,组建粮油产业联盟,吸纳部分“中国好粮油”示范企业,包括鲁粮集团、烟台鲁花、滨州香驰、滨州中裕、临沂金胜、德州发达等全国知名龙头粮油企业。与此同时,滨州粮油区域品牌——“粮油金三角”揭牌,成为山东省内第一个地域特色粮油品牌,代表着山东粮油产品优质产业集群、优质产能集群、优质品牌集群和优质产品集群步入新时期。

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  为做强做优粮油企业,山东省粮食和物资储备局同期发布实施《山东馒头用小麦粉》、《山东小磨香油》等5项团体标准,继而发布《山东浓香花油》、《山东高油酸花生油》2项团体标准,《“齐鲁粮油”产品遴选管理办法》也即将出台,通过明确的质量评价、技术引领为企业生产提供有效标准支撑,用标准统一质量,保障“齐鲁粮油”旗下产品的品质安全。