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俘获80、90、00后,金锣火腿肠拥有一颗年轻的灵魂

2022-08-03 

  对于成熟的品类来说,如何保持消费者的新鲜感是避免不了的困境,肉制品行业也不例外。在上世纪80年代,一根火腿肠是多么“奢侈”,是多少人童年记忆中的“奖励品”,而如今,火腿肠已经成为大众消费品,不存在“物以稀为贵”,那就更需要品牌挖掘新的东西。作为火腿肠品类的龙头品牌,金锣火腿肠已成立近30年,在消费者心中树立了健康肉制品形象,并因此打下了坚实的消费者基础,收获超高国民度。

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  经典的金锣火腿肠

  据了解,1994年,金锣启动火腿肠业务,以其独特的口味和成熟的生产经验,迅速在国内打响品牌。此后,金锣不断完善产品线,先后推出“加钙金锣王”、“无淀粉火腿肠”和“金锣肉粒多”,它们的出现不仅彻底颠覆了以往人们印象中的“面棍”火腿肠,实现了品牌差异化,助力金锣初步完成品牌形象的建设,还对中国肉制品行业产生了划时代的影响。此后,扎根健康肉制品事业,金锣火腿肠在耕耘中继续积蓄新的力量,陆续孵化出哈啰伙伴、爵脆、得乐食、德斯克、健食力等明星品牌,以不同的产品和定位覆盖广泛的消费者。

  从加钙金锣王、金锣无淀粉、金锣肉粒多到金锣健食力,不难看出,金锣火腿肠一直给年轻人源源不断的创新体验。可以说,无论是70后、80后、90后甚至00后,金锣火腿肠总能俘获一代又一代的消费者,给予人们一波又一波的新鲜感。

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  金锣火腿肠明星品牌矩阵

  那么,在年轻人面前永远展现活力形象的背后,金锣火腿肠是如何保持创新活力的?其永远年轻的“法宝”又是什么?

  1、突破自我,给 消费者 没有过的新奇体验 年轻人讲求个性自我,在挑选产品时,也倾向于选择那些有差异化的产品。《2020 Z

  世代消费态度洞察报告》显示,半数以上的Z世代表示想要拥有最新或之前没有尝试过的体验。

  值得关注的是,金锣休闲第一品牌“得乐食”在去年勇于突破自我,上新“插签烤肠”和“串串肠”。这两款新品延续了品牌“分享、有趣和美味”的定位,在食用方式上呈现出别出心裁的创新:用一根方便易拿的竹签串起鲜辣脆韧的烤肠,上演了一出“我变了”的好戏。此举改变了消费者对品牌的固有印象,也吸引了更多的年轻粉丝:原来金锣得乐食变样了!

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  金锣得乐食插签烤肠

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  金锣得乐食串串肠

  2、 用品牌价值观,引发年轻人共鸣

  当产品的健康属性已被消费者认识并牢记,下一步可以凸显品牌的价值来加强消费者粘性。在产品外,年轻人更多地看重品牌的价值观、品牌理念等深层次的内涵。

  长期以来,金锣火腿肠不断塑造内在品质,践行“打造健康食品产业链,让消费者食肉无忧,美味尽享”的企业使命。同时,金锣火腿肠还通过更年轻的媒体组合与消费者互动,用多元化的营销方式不断贴近年轻消费者,在不同圈层掀起“健康饮食,美好生活”的热潮。

  总的来说,金锣火腿肠通过市场洞察、产品研发、品牌焕新等一系列动作,为消费者创造更多美好瞬间。能够三十年如一日保持品牌的创新活力,让人不禁想到金锣火腿肠的企业愿景——消费者幸福生活的健康动力+创新和可持续发展的金锣,这大概是金锣火腿肠永远年轻的法宝了吧。