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  • 美食综艺纪录片遍地开花 十大锅具品牌三禾锅具好锅力助明星实现中国味道

    中华美食文化有着长远的历史,从千万年前钻木取火的燧人氏开始,跟随着生存环境和地域的改变不断分裂重组,形成了独具特色的中华饮食文化。在这上千万年之中,中华这片广袤地土地上,出现了各具特色的中华美食,中国菜也成为中国的独特标签之一。中国菜地域上的区别不仅吸引了中国人旅游品尝,无数外国友人也来到中国想尝尝 [详细]

    2021-08-26
  • OMG!李佳琦力荐的宝藏零食齐云山返场了!

    自上次齐云山南酸枣糕出现在佳琦直播间后,这款宝藏零食就火了,反响空前热烈,不仅直播间的粉丝们频频要求加购、返场,连佳琦也隔空喊话,不断表达自己对齐云山南酸枣糕的喜爱,并邀约希望产品能再次进入直播间。 在人间唢呐和广大吃货们的热情召唤下,8月17日晚,齐云山减糖版南酸枣糕如约而至出现在李佳琦零食节的直播 [详细]

    2021-08-20
  • 美食+社交模式怎么玩?万喜餐饮打造中关村壹号最美食堂

    提到中关村,提到科学城,大家想到最多的可能是码农、格子衬衫、朴实,少了一些生活的乐趣。但是本月初,记者有幸受邀参观了由万喜餐饮集团服务打造的位于中关村科学城北区的中关村壹号食堂,完全颠覆了我对园区食堂的理解和刻板印象。 美食+社交:味蕾与精神的碰撞 10000㎡的餐饮+空间,现代时尚的装修设计、富有主题的空间打造 [详细]

    2021-06-25
  • 万和集成灶轻松解决“6.1儿童节”美食烘焙

    每年的六一儿童节,父母都为小孩子精心准备美味的食物与礼物。万和推出蒸烤集成灶ZZK3,不仅煎、煮、烤、蒸,一机全满足,而且与孩子做烘焙的过程,增加孩子的动手能力与感情。 智能八大菜单,一机多能 烘焙与嫩烤的食物都是小朋友的最爱。使用万和集成灶ZZK3做烤鸡,不仅色泽均匀,而且外焦内嫩,口感极佳。万和集成灶 [详细]

    2021-05-27
  • 儿童零食走热 健康悖论何解

      孩子有需求却又被家长们忧虑的零食,如今成了新风口。5月17日,良品铺子推出三款棒棒糖产品,良品铺子董事长杨红春透露,2020年公司儿童零食销售额增速是普通零食的10倍以上。这一蓝海也吸引了百草味、来伊份这样的入局者。   健康儿童零食概念在近两年出现,但消费者对儿童零食的健康认知尚不成熟,行业还将支出更多 [详细]

    2021-05-21
  • 添加“新元素” 酵素零食抢“眼球”

      □ 本报实习记者 闫 利 文/摄   5月13日,中国(渭南)首届酵素与健康产品博览会在陕西举办,酵素产品也吸引了大量消费者的关注。在市场上,越来越多带有“酵素”字样的休闲食品出现。果冻、果干、饮料等类型的产品均有酵素的身影。一些带有“酵素”字样的零食也受到消费者青睐。   同类中“脱颖而出”   日前,记者在山 [详细]

    2021-05-21
  • 第十二届成都火锅食材展完美收官,馨田载誉而归,步履不停!

    美丽蓉城,火锅飘香!2021年5月13日-5月15日,历时3天的“联合利华饮食策划杯”第十二届中国成都火锅食材用品展览会以下简称“成都火锅展”在成都世纪城新国际会展中心落下帷幕。 第十二届成都火锅食材展现场 本届展会以“聚势赋能,携手共赢”为主题,整合火锅产业链资源,发挥产业集聚效应,涵盖火锅食材、调味品、速冻食品 [详细]

    2021-05-20
  • 2020北京文创大赛“华都酒业承天门杯”美食文化创意赛圆满收官

    5月9日,由北京市文化创意产业促进中心主办,北京东方嘉禾文化发展股份有限公司承办,北京华都酿酒食品有限责任公司冠名的“2020北京文创大赛‘华都酒业承天门杯’首届美食文化创意赛”活动在北京丰台区职业教育中心学校落下帷幕。北京东方嘉禾文化发展股份有限公司创始人兼CEO殷建波,北京华都酿酒食品有限责任公司副总经理、高级 [详细]

    2021-05-10
  • 当四大“世界美食之都”聚集扬州

    ——世界美食之都联盟(中国)筹备会议暨运河文化美食产业发展研讨会在扬州隆重举行 2021年4月25日上午,世界美食之都联盟中国筹备会议暨运河文化美食产业发展研讨会在扬州顺利召开。扬州市副市长余珽、博鳌国际美食文化论坛组委会理事长高福、中国华夏文化遗产基金会秘书长蔡宝光分别致辞,澳门旅游局局长文绮华女士 [详细]

    2021-04-26
  • 融合水果和巧克力的全新零食 巧兮兮全球首发

    一款完美融合冻干水果和纯巧克力的全新跨界零食——“巧兮兮冻干水果渗透巧克力”于2021年春季全球首发。这款水果巧克力外表看起来是冻干水果,咬一口却是巧克力的醇香柔滑,它的名字就叫“巧兮兮”。 冻干水果渗透巧克力 市面上有不少巧克力涂层的冻干水果巧克力制品,却没有一款能到做到渗透入水果内部,做到真正的融合 [详细]

    2021-04-12
  • 国产速食品牌食族人,如何突出重围占领市场?

    在日益激烈的市场竞争环境中,探索新的营销模式、不断创新产品成为品牌突破的重中之重。同时,掌握符合品牌定位的传播逻辑和营销手段,抓住现阶段的传播方式,融合年轻人消费习惯,快速占领市场,也成为了品牌占领市场的法宝。作为速食品牌中的新兴品牌,食族人是如何突出重围占领市场的呢? 年轻化营销,与用户群体建立 [详细]

    2021-04-08
  • 好巴食上市“鲜卤”卤味零食,荣获2021成都春季糖酒会明星新品

    近日,第104届全国糖酒商品交易会在成都盛大展开。在由华糖云商主办的2021全国春季糖酒会明星新品发布盛典食品专场发布会上,四川徽记食品旗下好巴食品牌新品“鲜卤”系列以其新鲜健康的品质及独特风味,荣获“线上春糖好产品”称号,体现出食品行业对好巴食新品的广泛认可。 近年来,在消费能力和消费意愿的双重驱动下,越来 [详细]

    2021-04-07
  • 直击现场|高金食品携特色产品登陆糖酒会,开启品质食材新时代

    全国糖酒商品交易会有着中国食品行业“晴雨表”之称,此次展会既是后疫情时代食品行业的精彩亮相,也是十四五开局之年的春季盛会。2021年4月2日,备受关注的第104届全国糖酒会成都拉开序幕。所有参展人员通过实名注册、刷身份证入场,且参展期间全程佩带口罩,有序参观。 据悉,全国糖酒商品交易会始于1955年,至今已成功举办103届。 [详细]

    2021-04-06
  • “吃面指南”正式加入“美食宇宙”,优酷《有面有朋友》开播了!

    “饿不饿啊?我煮碗面给你吃呀?”每当你被疲惫折腾的死去活来时,有这么一种美食总能让你感到饱足与温暖——面! 面是中国传承了几千年的传统美食,在讲究吃的中国人手中,它有着千百种姿态。在神州大地的各处,人们对面有着不同的制作方法。许多面馆靠着一手“面上功夫”,聚集了一批忠实食客。由优酷人文原创策划并出品独播的美 [详细]

    2021-03-31
  • 快看《味道》中国好声音总冠军张磊带您体验东北传统美食与地道京味儿的激情碰撞

    新华社快看《味道》,以“中国味道,寻味正宗”为主旨,以各大菜系为线索,探寻正宗中国味道。节目一经上线便受到了广大网友与观众们的喜爱。 本期《味道》携新华社主持人张竹和中国好声音总冠军张磊来到了北京最有人文气息和深受年轻人追捧的网红打卡胜地——鼓楼东大街,为观众探寻属于北京街头的中国味道。 两人在鼓楼大街 [详细]

    2021-02-10
  • 添可智能新品食万,满足“原地过年人”的美食新需求

    在全国多地先后发出“春节期间非必要不返乡”的倡议后,“不远行、家里蹲”的原地过年方式成为了牛年春节的热门趋势。远离家乡,吃不到记忆中的味道?添可近期推出的首款智能美食烹饪新品“会思考的智能料理机 食万”,在家也能完美复刻全国地道美食,解决“原地过年人”的“年味”新需求。 独创烹饪数据包“秒变”大厨 添可智能 [详细]

    2021-02-04
  • 荣登美食界“奥斯卡” 福临门河套平原雪花小麦粉用实力征服世界

    再次获奖!继连续两次获得“中国国际粮油产品及设备技术展示交易会”金奖之后,中粮福临门河套平原雪花小麦粉又荣获由国际风味暨品质评鉴所International Taste amp; Quality Institute,简称iTQi颁布的2021年度国际美味奖Superior Taste Award。因为代表着世界食品最高美味标准,国际美味奖又被誉为食品届的“奥斯卡奖”。 [详细]

    2021-01-21
  • 群雄共聚 江城论剑 第二届中粮福掌柜“美食地图之八方厨神”大赛总决赛武汉开战

    12月15日,由中粮餐饮油、东方美食研究院携手主办的第二届中粮福掌柜“美食地图之八方厨神”大赛总决赛暨第三届中国烹饪艺术师门大会在江城武汉隆重举行。 本届大赛旨在弘扬中华美食文化,挖掘八方厨艺高手,中粮携手餐饮行业,与美食大师同行,将中国不同地域特色的各类美食传承、创新与发展,助力中国餐饮业更高质量发展。中粮油 [详细]

    2020-12-16
  • 轻松加盟,鲜享美食,来伊份稳步推进“万家灯火”战略

    疫情常态化下,零食行业如何迅速破局,实现增长脱困成为摆在每一个加盟商面前的难题,而“轻松加盟、轻松运营、高速增长”的模式无意是最理想的选择,加盟一个成熟的连锁品牌,前期一次性投入,后期标准化运营,能够最大程度上免去运营中的后顾之忧,安心收益,帮助加盟商实现经营提升,对品牌方亦同步实现了“双赢”。 随着中 [详细]

    2020-12-14
  • 邬虹导演专访:从央视美食纪录片导演到文创IP品牌主理人

    “哪怕在我们寻常生活中,“吃”也不仅仅满足口腹之欲,还蕴含了中国人认识事物、理解事物的哲理。” ——导演邬虹 如果聊到中国的美食类纪录片,那么《舌尖上的中国》注定是座绕不开的丰碑。一方面是因为它无论从知名度、观众口碑,还是从频道收视率、网络播放量来讲,几乎都无出其右;另一方面,跟以往纪录片宏大叙事、庄严厚 [详细]

    2020-12-05