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  • “璀璨之夜 耀世百年”宣威火腿集团111周年华诞在京盛大举行

      近日,中国知名火腿企业宣威火腿集团,在北京盛大举行111周年华诞庆典。政府领导、大咖导师、精英创业者、媒体朋友和亚杰商会的近千余名嘉宾共同见证百年品牌“宣威火腿集团”的辉煌历程。   宣威火腿集团董事长陈阳表示:“我们要感谢宣威火腿先辈们的开创与积淀,让宣威火腿迈出了走向世界的第一步。正是这成功的第一 [详细]

    2020-12-01
  • 换包装追酱香 酒企竞速上演“贴身肉搏”

      涨!涨!涨!无论是资本市场还是现货市场,从高端到次高端,从全国名酒到区域龙头,2020年白酒行业涨价潮涌。然而,看似集体狂欢的白酒行业犹如一棵爬满猴子的树,当贵州茅台1730.130, -33.37, -1.89、五粮液264.360, -7.43, -2.73两大一线酒企分别登上沪深股市市值霸主地位之时,部分中小型酒企则危机四伏,这些“底 [详细]

    2020-11-26
  • 科学配餐 合理点餐

      晚上7点,重庆市江北区观音桥商圈迎来了一天中最热闹的时候,商场里人头攒动,有的餐厅门口已经排起了队。记者随机走进了几家餐厅。   在某餐厅大堂,就餐的多是两三人的小桌食客。记者看到,有一桌两位女士就餐,点了两个菜、一份主食,但当两位就餐结束时,餐盘里还剩下不少。餐厅服务员告诉记者,这两份菜都是餐厅 [详细]

    2020-11-26
  • CPI同比上涨0.5% 10月物价数据释放哪些信号?

      在日前举行的国新办新闻发布会上,国家统计局新闻发言人付凌晖介绍,10月份,全国居民消费价格同比上涨0.5,涨幅比9月份回落1.2个百分点;环比下降0.3。全国工业生产者出厂价格同比下降2.1,降幅与9月份持平;环比持平。   10月份,保供稳价持续推进,市场供求总体稳定。其中,食品价格由涨转降。数据显示,10月份,食 [详细]

    2020-11-22
  • 微醺时代 含酒精食品开启新蓝海

      威士忌松露巧克力、白酒饼干、白酒冰淇淋……酒也能嚼着吃?如今,不仅仅是喝酒会让人微醺,吃个饼干、雪糕,可能醉得更厉害。据第一财经商业数据中心统计,2019—2020年,中国市场上出现了至少14款含酒精零食。从现制茶到软饮料,再到零食,“加点酒”的这股风,近几年刮了起来。   含酒精食品不断出新   食品与酒精的 [详细]

    2020-11-22
  • 全国餐饮收入年内首次正增长 进口冷链食品无消毒证明不允销售

      餐饮业回暖的势头仍在延续。国家统计局日前发布的数据显示,10月全国餐饮收入4372亿元,同比增长0.8,这是今年以来全国餐饮收入首次实现正增长;限额以上单位餐饮收入912亿元,同比增长6.1,继续保持9月的增长态势。截至目前,全国餐饮市场和线上餐饮收入均转为正增长。   作为受疫情影响最大的行业之一,今年1至10月 [详细]

    2020-11-19
  • 燕窝行业加速迭代升级

      我国是世界最大的燕窝消费国,“孕妇市场、养生市场、礼品市场、美食市场”构成其四大强劲需求。近日,全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会(以下简称“国燕委”)和注册认证燕窝诚信联盟主办的2020年燕窝行业年会在福建省厦门市召开,《2019年燕窝行业白皮书》(以下简称《白皮书》)同期发布。《白皮书》显示,2019 [详细]

    2020-11-19
  • 让农村假冒伪劣食品无处遁形

      日前,市场监管总局、农业农村部等五部门联合开展专项执法行动,打击农村食品假冒伪劣违法犯罪。民以食为天,近年来各地持续加强农村食品安全监管,农村食品安全状况得到了较大改善,安全水平有了很大提升。但与乡村振兴的要求、与农民群众的期盼相比,农村假冒伪劣食品问题依然存在,尤其是在偏远地区、经济欠发达地区 [详细]

    2020-11-14
  • 粮食安全:全链条助推节粮减损 确保粮食安全

      珍惜粮食,减少损耗浪费。各地中央粮食直属库通过科技手段储粮来降低损耗,保障每一颗粮食的安全。   在中央储备粮江西泰和直属库,一辆辆满载稻谷的运输车正有序驶入仓库,工作人员正忙着抽样检测,严把粮食入库前的第一关。   在粮食入仓后,由于新粮水分、粮温不均匀,保管员需要利用离心风机将水分均衡控制在 [详细]

    2020-11-14
  • 产能逐渐释放 猪肉价格进入下降通道

      11月10日,国家统计局公布10月份全国CPI(居民消费价格指数)及PPI(工业生产者出厂价格指数)数据,2020年10月,全国居民消费价格同比上涨0.5,涨幅比上月回落1.2个百分点。其中,猪肉价格在连续上涨19个月后首次转降,下降2.8,影响CPI下降约0.13个百分点。   对此,国家统计局城市司高级统计师董莉娟表示,10月份 [详细]

    2020-11-14
  • 国产冷冻食品“双11”热销

      图为家乐福超市的冷冻产品销售区。 市民正在仔细挑选冷鲜类食品。 广州日报全媒体记者苏俊杰摄   针对11月9日国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制向全国印发的《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》,11月10日记者走访了解到,目前广州各大超市严格落实防控防疫。记者了解到,自疫情发生以来,进口冷冻食 [详细]

    2020-11-14
  • 58同城、安居客2020单身青年居行报告:逾6成餐饮美食支出超居住

    每逢双十一,疯狂剁手的人里,有一群独居青年,他们维持着“孤独却不失体面”的生活,他们的生活面貌怎么样呢?近日,针对一线、新一线城市单身青年,58安居客房产研究院、58同城汽车研究院联合调研发布了《2020年单身青年居行报告》,通过对平台用户进行大数据分析,展示了当代单身青年图鉴。 本次参与58同城、安居客《2020年单身青 [详细]

    2020-11-10
  • 中粮餐饮联合数十家餐饮连锁企业发起倡议行动,从根源上制止餐饮浪费

    11月6日,在中粮举办的中餐创新发展主题研讨会上,中粮餐饮携手国内多家知名中餐连锁企业共同发起 “提升餐饮质量,制止餐饮浪费”倡议行动计划。胡大餐饮集团、北京宴集团、肆月河豚餐饮集团等30多家知名连锁企业共同见证并参与倡议的发布。倡议旨在号召食品生产企业、餐饮企业和广大消费者从我做起,厉行节约,推进资源节约 [详细]

    2020-11-10
  • 秋粮收购全面展开价格趋于稳定

      记者刘慧从国家粮食和物资储备局今日召开的新闻通气会上获悉:目前秋粮收购工作已全面展开,粮食收购价格趋于稳定。与开秤初期相比,农民售粮积极性提高,秋粮上市数量明显增加,截至10月31日,主产区企业累计收购秋粮2163万吨,同比增加95万吨。   国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云表示,今年秋粮收购将以 [详细]

    2020-11-10
  • 我国乳业上半年营收逆势增长4.43% 新增长周期已至

      虽受新冠肺炎疫情影响,乳业却实现了4.43的逆势上扬。随着疫情基本得到控制和“大健康”概念深入人心,未来乳业有哪些新机遇?   乳业上半年营收增长4.43   在第三届中国乳业资本论坛(以下简称论坛)上,中国乳制品工业协会副理事长兼常务副秘书长刘超介绍,虽受疫情影响,而我国乳业却实现了营收4.43的正增长。   [详细]

    2020-11-06
  • 生鲜电商行业的发展瓶颈如何破解?

      近日,国内首家生鲜电商企业易果生鲜走向破产重组的消息引起热议,制约生鲜电商发展的瓶颈也由此暴露出来。不过,消费者对于到家需求的急速增长,也给生鲜电商行业带来了新机遇。   “我已伤透心了。”日前,重庆田园优选生鲜平台创始人杨代超用这句话总结了自己在生鲜电商领域5年的打拼。由于经营不理想,他决定把平台 [详细]

    2020-11-06
  • “新餐饮中国行2020—凝聚你我力量” 安心商家 放心消费研讨会成都举办

    29日上午,“新餐饮中国行2020—凝聚你我力量”安心商家放心消费研讨会在成都举行。此次研讨会由《中国消费者》杂志社与美团外卖共同举办。研讨会从消费者权益保护的角度,行业协会负责人、企业代表等围绕各自所做的工作进行深入研讨座谈,为强化互联网餐饮管理、维护食品安全和提振消费信心等建言献策。 “后疫情时代”,如何提 [详细]

    2020-10-30
  • 三天卖出5亿元 农产品如何创造上亿元收入

      安徽辣椒、吉林大米、湖北橄榄油……这些农产品能带来多少收入?在消费扶贫展上,来自全国各个贫困县的粮油米面等产品经过三天的现场交易,预计将创造超过5亿元的收入。什么样的农产品能创造上亿元收入,农产品又是如何令农民脱贫致富的? 消费扶贫展上的农产品   农产品“开个会”将创造上亿元收入   好粮也怕“巷子深 [详细]

    2020-10-25
  • 粮食行业火热 玩家们如何“争上游”

      今年,粮食产业的相关企业很忙。一方面,卖“粮油米面”的老选手们不仅忙着上市融资、参展带货,还开始在产品包装、品质上赶起“潮流”;另一方面,盯上粮食行业的新选手增多,今年入局粮食行业的新企业超过6万家。粮食行业为何火热?面对激烈竞争的市场环境,玩家们又该如何“争上游”?   第三届中国粮食交易大会上,优 [详细]

    2020-10-25
  • 农业农村部:预计全年粮食产量将连续6年保持1.3万亿斤以上

      农业农村部于10月21日(周三)举行新闻发布会,介绍前三季度农业农村经济形势,并回答记者提问。 发布会现场图(中国网 郭天虎摄)  以下是发布会文字实录:   农业农村部总经济师、发展规划司司长魏百刚:金秋十月,稻谷飘香,今年农业丰收来之不易。前两天国家统计局发布了前三季度国民经济运行情况,农业农村经 [详细]

    2020-10-25