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  • 直播带货的话术该规范了

      消费日报讯  近段时间,明星直播卖酒“翻车”的现象,早已经是屡见不鲜。甭管是贪便宜“愿打愿挨”,还是看优惠“冲动消费”,更或是被“名人效应”的光环蒙蔽了双眼。总之,直播和酒的关系似乎真成了“酒如大浪,水之深,汝之幼,尚不能握”。   最令人迷惑的是,在酒类直播各种“翻车”接踵而来的同时,其销售业绩却表现亮眼, [详细]

    2022-04-22
  • 权威!连续2年入围”牛蛙产业风云榜“,蛙来哒获”年度餐饮领导品牌“

    2021年11月18日,在广东省农业农村厅的指导下,第二届全国牛蛙产业绿色发展大会筹备会暨牛蛙产业升级座谈会在南方报业传媒集团成功召开。在绿色养殖、碳中和和食品安全发展趋势的大背景下,政府携手科研院校、媒体以及牛蛙养殖、动保、饲料、流通加工、餐饮等全产业链主流企业,探讨牛蛙绿色发展、转型升级之路,助力牛蛙冲 [详细]

    2022-02-21
  • 58同城发布2021年住宿和餐饮业就业数据:企业平均招聘月薪为5217元

    2021年,随着疫情防控的常态化,住宿和餐饮业逐渐恢复疫情前的常规经营。在消费需求的带动下,住宿和餐饮业的招聘需求也随之显著提升。为帮助相关企业与求职者了解住宿和餐饮业就业市场实际情况,日前,58同城发布了《2021中国蓝领就业市场景气指数年度报告》,报告从2021年前三季度时间维度、典型职位、薪资水平、求职者画像和热 [详细]

    2021-12-31
  • “十四五”时期将新增高标准粮仓仓容2000万吨

      记者从国家粮食和物资储备局获悉:“十四五”时期,优质粮食工程升级版全面启动实施,新增高标准粮仓仓容2000万吨。建立一批优质粮源基地,完善一批引领优质粮食的相关标准,培育一批优质粮油品牌,优质粮食增加量年均增长10以上。   为确保优质粮食工程升级版建设取得实实在在成效,国家粮食和物资储备局日前印发粮食 [详细]

    2021-12-03
  • 雨润重整方案公布:实控人兜底保障 债权本金利息全覆盖

      新华社客户端南京11月29日电(记者朱程 王淑娟) 29日,国内肉食品行业龙头——雨润集团重整案“二债会”以网络形式召开。记者从知情人士处获悉,雨润提出以“现金清偿 留债分期清偿 以股抵债清偿”的方式,做到债权本金和利息的全覆盖,不逃废债,最大程度保护债权人利益。   据悉,此次重整方案中,“雨润系”275家公司股 [详细]

    2021-11-30
  • 中央厨房为“放心午餐”压舱,万喜餐饮打造中小学营养配餐供应样板

    青少年健康成长关乎民族未来,在城乡中小学中推行学生营养午餐则是有效保障中小学生成长安全、增进国民健康的战略举措。 据教育事业统计,2019年我国中小学在校生1.94亿,营养餐需求广阔,但由于国内相关行业起步相对较晚,目前我国中小学营养配餐比例远低于国际标准。比如,日本是最早供给学生营养配餐的国家,早在1923年,日本政 [详细]

    2021-11-29
  • 无辣不欢的年轻人 开始吃纯清汤火锅了?

      火锅吃起了清汤锅、奶茶变成了枸杞茶、购物车里加满了养生品……“养生”已经渗透90后、00后的生活。记者探访发现,这届年轻人的购物车里不仅有燕窝花胶、五谷杂粮等食补,还有鱼油、葡萄籽胶囊等保健品,更有体检套餐,让养生经济成为今年双十一的新亮点。    00后:红枸杞、黑枸杞换着泡,买养生零食图个心理安慰    [详细]

    2021-11-13
  • 重磅:2021第五届中华餐饮创新榜TOP100榜单揭晓!

    11月9日,由《餐饮界》新媒体、上海博华主办的2021第15届中华餐饮双创论坛于上海新国际博览中心圆满结束,第五届中华餐饮创新榜TOP100颁奖典礼也如期举行。 会上,《2021第五届中华餐饮创新榜TOP100》榜单正式公布,深圳市烹饪协会会长刘永忠、军师智库餐饮研究院院长欧峰、上海博华首席人力资源官 CHO 傅敏、餐饮界新媒体 [详细]

    2021-11-12
  • 近期菜价为何跳涨

      最近,经常买菜的消费者会感觉到,菜价明显贵了。“国庆假期以来,全国蔬菜价格跳涨明显。”近日,农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶对经济日报记者表示。   农业农村部统计数据显示,10月份(至18日),重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.87元,较9月底上涨8.7,较近3年同期均价上涨16.8。其中,黄 [详细]

    2021-10-28
  • 秋粮增产已成定局 全年粮食产量将再创新高

      20日,国务院新闻办举行发布会,介绍今年前三季度农业农村经济运行情况。农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德表示,目前,秋粮收获已近八成,秋粮增产已成定局,全年粮食产量将再创历史新高,连续7年保持在1.3万亿斤以上。   今年以来,粮食和农业生产形势喜人。夏粮量质并增,产量2916亿斤、增加59.3亿斤。其 [详细]

    2021-10-24
  • 食品营养标签一般人看不懂 商家大打“营养牌”乱花渐欲迷人眼

      能量,240kj;碳水化合物,8.7g……如今,食品包装上的一系列数字,越来越受到消费者的关注。据报道,国家卫健委正组织对《预包装食品营养标签通则》进行修订,新标准有望增加预包装食品对糖和饱和脂肪的强制性标识要求。   概念满天飞 年年不重样   “0糖,0脂,0卡。”   “富含膳食纤维。”   “满足每天维生素需求 [详细]

    2021-10-16
  • 市场快速复苏,迎来升级新趋势 国庆餐饮消费有新意有人气

      餐厅预订火爆,饮品店排起长龙,美食街熙熙攘攘……国庆假期,在疫情防控常态化条件下,接触型消费加快回升,餐饮消费加快恢复。   据统计,今年上半年,餐饮业收入达21712亿元,同比增长48.6,消费规模基本恢复至2019年同期水平。值得一提的是,大大小小的饭店,在生意红火起来的同时,在产品、渠道、场景等方面不断创 [详细]

    2021-10-16
  • “双碳”目标下的乳业绿色转型

      全球气候变暖、冰川融化、旱涝频发,二氧化碳排放过多带来的影响越来越大,减少二氧化碳排放,探寻绿色可持续发展模式已经成为全人类的共识。在去年《巴黎协定》达成5周年的全球气候雄心峰会上,联合国秘书长古特雷斯呼吁全球进入“气候紧急状态”。我国更是将绿色可持续发展写入“十四五”规划,明确提出加快推动绿色低碳 [详细]

    2021-10-08
  • 要丰收也要增收:从“五谷丰登”到“多项全能”

      23日是第四个中国农民丰收节,在今年受到疫情以及洪涝等灾害影响的背景下,我国夏粮、秋粮等粮食生产仍取得喜人成绩,全年粮食生产丰收在望。在全面推进乡村振兴的开局之年,“农民丰收”也有了更加丰富的内涵,农民增收、城乡一体化发展、农村特色文化建设等成为惠农为农的重点。业内专家表示,未来将围绕粮食安全、种业 [详细]

    2021-09-30
  • 严惩扎啤非法添加

      作为大众畅销饮品的扎啤,是在啤酒原浆中充入食品级二氧化碳制作出来的。近期,在市场监管总局部署的2021民生领域案件查办“铁拳”行动中,浙江省市场监管部门查办了一批扎啤非法添加案件。不法分子为节省制作成本,竟然用工业二氧化碳替代食品级二氧化碳制作扎啤,苯含量超过国家标准15倍。长期食用苯超标的产品,对身体 [详细]

    2021-09-30
  • 维护农村食品安全 多地加大执法检查力度

      日前,记者从市场监管总局执法稽查局了解到,全国各地继续开展农村假冒伪劣食品专项执法行动,截至8月15日,全国范围内,共查处案件118701件,查扣违法产品超过3000吨。   2020年底,市场监管总局联合公安部、农业农村部、商务部、中华全国供销合作总社联合开展为期一年的农村假冒伪劣食品专项执法行动。   据市场 [详细]

    2021-09-18
  • 中消协:适量购买月饼大闸蟹 理性看待“无糖”概念

      中秋、国庆“双节”临近,外出游玩、朋友聚餐、购物娱乐、家人团圆等将成为众多消费者假期的主要安排。9月14日,中消协提醒消费者,购买月饼、大闸蟹要防坑避雷;理性看待“打折”“促销”“保健”“无糖”等概念,按需购买,避免浪费。   购买月饼大闸蟹要留心      “双节”既是享受月饼的美好时刻,也是品尝大闸蟹的最佳时 [详细]

    2021-09-18
  • 海鲜量增价平 市场供销两旺

      近期随着沿海开渔,大量“平靓正”的海鲜进入市场,成为人们舌尖上的美味。昨日,记者走访广州黄沙水产市场,看到水产市场交易活跃,各种鱼类、海虾、贝类、大闸蟹等货量充足,价格和往年相比较为平稳。   当天中午11时左右,黄沙水产市场附近,大小货车进出,不少档主忙着卸货,整理水箱,将刚刚到货的海鲜分类安置。 [详细]

    2021-09-14
  • 传统月饼撕掉“脸谱”标签 多元创新触达“Z世代”

    三星堆月饼礼盒。 三星堆博物馆景区管委会产业发展部供图   中新网成都9月2日电 记者 贺劭清 岳依桐来回浏览了各大文博机构的文创月饼预售页面后,27岁的成都市民彭博最终预订了三星堆博物馆新推出的5款月饼礼盒。彭博笑言,自己好几年没买过月饼,但今年市场上各类文创月饼激发了他的好奇心,“有趣的创意会吸引我购买 [详细]

    2021-09-10
  • 农业农村部:早稻生产现代化进程加快推进 早稻丰收已成定局增产趋势明显

      农业农村部今天(8月24日)发布,目前,南方早稻丰收已成定局,今年增产趋势明显。   今年,早稻面积在去年大幅增加基础上,基本保持稳定。这得益于中央实行粮食安全党政同责,主产省拿出真金白银,层层压实责任,稳定早稻面积。中央财政还将新增产粮大县奖励资金中的12亿元用于支持早稻生产。籼稻最低收购价在去年 [详细]

    2021-08-26